北海道レポブログ

【絶景/グルメ/温泉/暮らし】北海道の情報ブログ

北海道グルメ

【北海道の野菜&果物 全6選】道民おすすめ旬の食材

【北海道の野菜&果物 全6選】道民おすすめ旬の食材 野菜編 平取生まれの北海道トマト『ニシパの恋人』 新鮮な朝獲れに注目『長沼産とうきび』 綺麗な黄色に甘さしっかり『インカのめざめ』 果物編 不老長寿の実『ハスカップ』 甘くて皮が薄い北海道の『らい…

【懐かしのリトルスプーンのカレー】当時の美味しさそのまま!

【懐かしのリトルスプーンのカレー】当時の美味しさそのまま! このイラストを覚えている方も 多いのではないでしょうか? 当時はあちこちで見かけたお店でしたが 10年ほど前に閉店してからというもの 長いこと食べれていませんでした。 偶然コープさっぽろ…

【boulangerie Mure.(ブーランジェリーミュール)】札幌市西区の美味しいパン

【boulangerie Mure.(ブーランジェリーミュール)】札幌市西区の美味しいパン 目次 【boulangerie Mure.(ブーランジェリーミュール)】基本情報 【どれも映えるパン紹介】 【人気の食パン2種!西野ブレッド】 ここのパン屋さんは息子も大好きなので 西区に来る…

【ぎょうざの宝永】苫小牧で作られる北海道の美味しい餃子!札幌市内販売場所と通販

【ぎょうざの宝永】苫小牧で作られる北海道の美味しい餃子!札幌市内販売場所と通販 目次 【ぎょうざの宝永 】基本情報 【歴史】 【商品紹介】 【調理法&実食】 【札幌市内販売店一覧】 【通販サイト】 今回ご紹介するのは 数年前に食べてからというのも虜に…

春と秋に食べられる美味しい小樽産シャコ 捌き方【ハサミを使った殻の剥き方】

春と秋に食べられる美味しい小樽産シャコ 捌き方【ハサミを使った殻の剥き方】 ウニだけでなく小樽には春と秋に獲れる シャコが美味しいのをご存知でしょうか? 春は産卵前のメスが美味しく 秋は身入りのいい脱皮後が人気とのこと 例年だと11月中旬に行なわ…

【厚真町 此方(こち)】絶品!玄米のようなハードパン2021.11更新

【厚真町 此方(こち)】絶品!玄米のようなハードパン 目次 〜基本情報〜 お店のフェイスブックで新商品の情報が確認出来ます。 2021年11月に念願の再訪問! 〜基本情報〜 住所 北海道勇払郡厚真町豊沢240-80 『momo cafe』さんの向かいにお店があります。電…

いくら好きな道民による【美味しい生筋子の選び方・作り方】アニサキス対策

いくら好きな道民による【美味しい生筋子の選び方・作り方】アニサキス対策 生筋子は恵庭市「うおはん」で購入 筋子の旬は?価格と選び方 ◎北海道の筋子の旬は9月〜11月。 ◎生筋子の高騰化で昔より約2倍の価格 ◎筋子の選び方はなるべく綺麗なオレンジで白…

凄い袋麺を見つけてしまった!【オホーツクの塩ラーメン】インスタントラーメン

凄い袋麺を見つけてしまった!【オホーツクの塩ラーメン】インスタントラーメン 8月の中旬、北海道では肌寒い日が 多くなってきました。 そんなこともあって たまには簡単にインスタントラーメンが 食べたくて仕方がなかったのですが、 偶然スーパーで買っ…

北海道のとうきび11種食べ比べおすすめはどれ?【ゴールドラッシュ・ロイシーコーンなど黄色ミックス白のとうもろこしレビュー】

北海道のとうきび11種食べ比べおすすめはどれ?【ゴールドラッシュ・ロイシーコーンなど黄色ミックス白のとうもろこしレビュー】 北海道の7月・8月は とうきび(とうもろこし)の美味しいシーズン! 北海道の寒暖差がある気候が甘くて美味しい とうきびを作…

【北海道のおすすめ郷土料理】道民のお馴染みグルメをご紹介!2021.9更新

【北海道のおすすめ郷土料理】道民のお馴染みグルメをご紹介!北海道旅行の醍醐味といったらやっぱり美味しい食べ物ですよね! ちなみに皆さんは北海道の郷土料理をどれくらいご存知でしょうか? 石狩鍋やジンギスカンなどは知名度も高く有名ですよね! 実は…

【北海道のおすすめ食材一覧】旅行に来たら是非食べてほしいもの

【北海道のおすすめ食材一覧】旅行に来たら是非食べてほしいもの広大な土地のおかげで一年中、旬のものが沢山ある北海道… カニ・メロン・とうもろこしとお店に並びだすとついつい食べたくなりますよね。 今回は思わず北海道へ行きたくなるようなおすすめ食材…