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目次
今回ご紹介するのは
数年前に食べてからというのも虜になった
イチオシの大好きな冷凍餃子(о´∀`о)
北海道の海の玄関口、苫小牧市にある工場で
生産されるこの餃子は音更町で生まれ
創業から同じレシピを守り
国産素材と手造りにこだわった
生産者の温もりを感じる商品です。
皮はモチッ焦げた所はパリッと
餡の味も凝縮した旨味が堪りません
昔から母が帰省に合わせて買ってくれていたので
一体どこで買えるのか?
札幌でもし手に入るなら嬉しいなと
探してみたら発見することが出来ました!
【ぎょうざの宝永 】基本情報
住所 苫小牧市北星町2丁目29-7
電話番号 0144-67-8237
↑公式サイトはこちらから
【歴史】
食堂の餃子から始まりました。
宝永餃子の創業者・栄子さんのお姉さんは
音更工場で元々お手伝いしていましたが
地元で評判の餃子レシピを苫小牧工場へ
のれん分けし受け継いだことによって
現在は家庭でも同じ餃子を食べることができるのです。
【商品紹介】
定番のスタンダードニラ餃子は
守り続けられた秘伝の味。
宝永チーズ餃子、宝永マイルド餃子、
宝永手羽餃子は本家の良さも残しつつ
ファンの要望によって生まれた
苫小牧工場オリジナル商品です。
【調理法&実食】
お値段は750g税別で1,488円
お高いですが量は沢山入っています。
この餃子は最初に茹でるのがポイントです。
1.まずは小さめのフライパンに餃子を並べます
2.餃子が隠れるくらいの水を入れ火にかけます
沸騰したら4〜5分茹で、水を捨てます
3.油を適量入れ餃子に焦げ目をつければ完成
今回はベルの餃子のタレで食べてみます。
スタンダードなものはニンニクたっぷりで
良い香りがします(^^)
キャベツのシャキシャキ感と皮のもっちり感
餡の味付けしっかりついていて美味しいです♪
少し荒めのひき肉も食べ応えありますよ。
ビールにも合いますし
ご飯が進むおかずにもなります✨
【札幌市内販売店一覧】
☆直営店はこちら
札幌北直営店(札幌新琴似店)
苫小牧工場直営店
住所 苫小牧市北星町2丁目29-7
岩見沢直営店
住所 岩見沢市北4条西8丁目2-13
☆札幌市内で購入出来るお店
マート真駒内店
住所 札幌市南区真駒内幸町1丁目2-3
マート石山店
住所 札幌市南区石山東4丁目8-33
スーパーアークス光星店
住所 札幌市東区北14条東3丁目264
スーパーアークス苗穂店
住所 札幌市東区北7条東18丁目2-10
スーパーアークス菊水店
住所 札幌市白石区菊水3条5丁目2-25
スーパーアークス月寒東店
住所 札幌市豊平区月寒東3条8丁目1番30号
サッポロドラックストア屯田店
サッポロドラックストア山の手店
住所 札幌市西区山の手3条5丁目5-15
サッポロドラックストア北8条店
住所 札幌市東区北8条東4丁目19-24
サッポロドラックストア南11条店
住所 札幌市中央区南11条西10丁目2-1
サッポロドラックストア中の島店
住所 札幌市豊平区中の島2条2丁目3-3
MEGAドン・キホーテ新川店
住所 札幌市北区新川2条7丁目3-20
【通販サイト】
それぞれに公式ショップが出ています。
チーズ餃子中心にZIPや
マツコの知らない世界など各メディアでも
取り上げられているのも納得の味ですよ✨